Bize Ulaşın








domates-salcasi-10tl

En iyi en kaliteli Domates Salçası yapımı için öncelikle öncelikle alacağımız Domates’e çok önem vermeliyiz.

hakiki urfa isotu tohumuyle ekilmiş olup

urfa topraklarında yetiştirilmesi gerekiyorki adına hakiki urfa isotu diyebilelim,

Urfa topraklarında ,hakiki urfa domatesi tohumuyla yetiştirilmiş domatesler alınıp bol suyla temiz yıkandıktan sonra elle parçalanarak tuzlanıp leğenlere konulup bir gece bekletilip yumuşaması sağlanır,yeterince yumuşayan domatesler

ince süzgeçten geçirilerek tepsilere dökülerek güneş ısısında suyunu çekip katılaşıncaya kadar bekletilir,tepsilerde bekletilen

 

 

domates suyu sabah,öğlen ,akşam karıştırılıp katılaşan domates suları diğer tepsilere aktarılır bu işleme istenilen kıvama gelinceye kadar devam edilir.

urfa ev yapımı domates salçasında tuzdan başka hiçbir katkı maddesi yoktur.

AFİYET OLSUN…

isot-sparis

İsim (gerekli)

E-posta (gerekli)

Konu

İleti

Yorum Yapmaya Ne Dersiniz